آلة صنع الثلج الحبيبي

تم تصميم ماكينة صنع الثلج الحبيبي هذه خصيصًا لطاولات السوبر ماركت، وأقسام الأطعمة الطازجة، ومناطق المشروبات-كما أنها مثالية للمتاجر الصغيرة وأماكن تقديم الطعام الصغيرة-مع قدرة إنتاج ثلج يومية تتراوح من 50 إلى 500 كجم. إنها تنتج ثلجًا مكعبًا حبيبيًا مقاس 12 × 12 × 12 مم بصلابة أكبر من أو تساوي 60 HB، مما يوفر مقاومة ممتازة للذوبان، مما يحافظ على سلامة الجليد لفترة أطول في علب العرض.

تتميز ماكينة صنع الثلج الحبيبي ببطانة داخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ -مقاومة للتآكل وغلاف خارجي يسهل تنظيفه بالمسح، وتتوافق ماكينة صنع الثلج الحبيبي مع معايير سلامة ملامسة الطعام (GB 4806.9-2016). يوفر نظام التبريد COP أكبر من أو يساوي 2.0، مما يحقق توفيرًا في الطاقة بنسبة 10% تقريبًا مقارنة بأجهزة صنع الثلج التقليدية، مما يقلل تكاليف التشغيل على المدى الطويل.

نظرًا لأن النظام مزود بوظائف سحب المياه تلقائيًا والتنظيف التلقائي، فإنه يقلل بشكل كبير من تكاليف الصيانة اليدوية عن طريق تقليل العمالة لإعادة تعبئة المياه وتعقيم الماكينة. يحتوي الثلج المنتج على إجمالي عدد بكتيري أقل من أو يساوي 10 CFU/g، مما يلبي متطلبات سلامة الأغذية الصارمة ويحمي صحة المستهلك.

إن آلة صنع الثلج الحبيبي مناسبة لمحلات السوبر ماركت الكبيرة لحفظ وتبريد الأطعمة الطازجة، وكذلك لإنتاج الثلج في محلات المشروبات. وبعد نشره في قسم المشروبات في السوبر ماركت، قدم إمدادًا مستقرًا من الثلج خلال ساعات الذروة (على سبيل المثال، عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية)، مما أدى إلى تقليل أوقات انتظار العملاء بنسبة 40% وتعزيز كفاءة الخدمة.

تدعم آلة تصنيع حبيبات الثلج صناديق تخزين الثلج الخارجية بسعات تتراوح من 100 إلى 800 كجم، وهو خيار مرن يلبي بشكل كامل الطلب على الثلج في السوبر ماركت خلال فترات التشغيل القصوى والزيادة المفاجئة في عدد العملاء.